Plat étoilé d'Eric Girardin

Le chef Eric Girardin de la Maison des Têtes à Colmar vous propose un nouveau plat étoilé le weekend du samedi 30 et dimanche 31 janvier 2020.

Plat étoilé d'Eric Girardin
Poitrine de porc ibérique
cuite 36 heures et laquée d’épices
jeu de carottes multicolores
poêlée de crosnes en persillade
22 €

Pour réserver votre plat, merci de nous contacter par téléphone au 03 89 27 05 69.
Retrouvez également le menu complet des plats du jour de la semaine :